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UNSER KÄSE

UNSER KÄSE

Seit vielen Jahren setzen wir bewusst auf unsere eigenen Marken, die Editionsartikel. Vertragskäsereien in ganz Europa stellen nach unseren Vorgaben und Rezepturen unsere eigenen Käsesorten her. Dabei ist uns wichtig, von der landwirtschaftlichen Produktion, über die Käserei, bis zur Vermarktung jeden Schritt zu prüfen und stets in unseren Händen zu halten. Das Ergebnis sind nachhaltig produzierte, sehr individuelle Käse von höchster Qualität. Ein positiver Nebeneffekt: Die Käse sind ausschließlich bei uns und unseren Partnern erhältlich, dadurch steuern wir die Vermarktung, können Exklusivität garantieren und bewahren unsere Hersteller vor Preiskämpfen.
Unsere Käsesorten

Unsere Käsesorten

Gouda, Edamer, Tilsiter, Emmentaler und Maasdamer Cheddar rot, Cheddar weiß, Cheddar gereift Reibekäse Monosorten und bedarfsgerechte Mischungen in unterschiedlichen Reibestärken Gewürzkäse Harzer Käse Mozzarella Frischkäsebällchen eingelegt in Öl Mascarpone Ricotta Unsere Produkte
Pasta & Co.

Pasta & Co.

und italienische Pasta für jeden Geschmack Bei Pasta & Co. im EKZ Mercado bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit in den kulinarischen Genuss der frischen Pasta zu kommen. Täglich beliefern wir unser Outlet mit „frischen Pastaspezialitäten und Soßen“ aus eigener Herstellung in Hamburg. Die Pastasorte, ausgewählt aus einen ständig wechselndem Sortiment von ca. 16 bis 20 unterschiedlichen Variationen, dazu die frei Wahl der Soße - innerhalb von Minuten vor Ort zubereitet und serviert. Passender Wein dazu und zum Abschluss einen Espresso oder Cappuccino. Es besteht aber auch die Möglichkeit, die Pasta und Soßen mit nach Hause zu nehmen und dann dort für sich und seine Familie oder Freunde zu kochen. Unsere Pasta und Soßen zuzubereiten, kann ein jeder – nichts ist einfacher als ein solches Mahl auf den Tisch zu zaubern. „Pasta to go“ – das heißt, vor Ort ausgewählt und schnell zubereitet in Mikrowellen geeigneten Schalen verpackt. Zum Verzehr im Büro oder zum späterem Erwärmen zu Hause. Buon Appetito.
Bio-Frischknoblauch Großhändler bietet den besten Preis pro Tonne für den neuesten Ernteexport

Bio-Frischknoblauch Großhändler bietet den besten Preis pro Tonne für den neuesten Ernteexport

Alter Name (falls angegeben): Beschreibung: Frischer Knoblauch: 2023 Neue Ernte. Das angebotene Produkt ist frischer Knoblauch, speziell die neueste Ernte von Knoblauch. Das bedeutet, dass er kürzlich geerntet wurde und frisch und geschmackvoll sein wird. Verfügbar in verschiedenen Sorten: Das Produkt kommt in zwei Sorten, A und B. Sorte A ist bekannt als "Normaler Weißer Knoblauch", während Sorte B als "Reiner Weißer Knoblauch" bekannt ist. Wettbewerbsfähige Preise: Das Produkt bietet einen großartigen Preis pro Tonne für den Export, was es zu einem hervorragenden Wert für Käufer auf dem Markt macht. Darüber hinaus wird das Produkt zu einem Großhandelspreis angeboten, was es für Käufer, die in großen Mengen einkaufen, erschwinglicher macht. Individuelle Verpackung: Das Produkt wird in individueller Verpackung angeboten, die es Käufern ermöglicht, die Art der Verpackung auszuwählen, die ihren Bedürfnissen am besten entspricht. Dies kann vorteilhaft für Käufer sein, die sicherstellen möchten, dass ihre Produkte sicher und geschützt versendet werden. Ideal für den Export: Das Produkt eignet sich für den Export, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Käufer macht, die ihre Produkte international verkaufen möchten. Darüber hinaus ist das Produkt mit BL zertifiziert. Handelsinformationen: Währungs-Code: USD Mindestbestellmenge: 26 Zahlungsmethode: L/C, Western Union, D/P, D/A, T/T Preisspanne: 299,0~1000,0 Mengeneinheit: 11 Attributliste: Stil: Frisch; Typ: Knoblauch; Produktart: Liliaceae Gemüse; Anbauart: Bio; Herkunftsort: CN; SHN; Lagerung: Kühl lagern; Spezifikation: 4,5 cm, 5,0 cm, 5,5 cm, 6,0 cm, 7 cm; Haltbarkeit: 1 Jahr; Hersteller: Jining Newsilkroadfood; Zutaten: keine; Inhalt: Roter Knoblauch, Weißer Knoblauch; Adresse: Landkreis Jinxiang, Stadt Jining, Provinz Shandong; Gebrauchsanweisung: Essbar; Größe (cm): 5,5; Gewicht (kg): 0,05; Markenname: NEW SILK ROAD; Modellnummer: NSR-001; Benutzerdefinierte Attributliste: Produktname: Frischer Knoblauch; Herkunft: Jinxiang, Provinz Shandong; Sorte: A) Normaler Weißer Knoblauch B) Reiner Weißer Knoblauch; Farbe: Normalweiß; Mindestbestellmenge: 1 Tonne; Zertifizierung: BL.CO.Rechnung, Verpackung, Pflanzenschutz; Verpackung: Individuelle Verpackung; Ernte: Neueste Ernte; Größenbereich: 4,5/5,0/5,5/6,0/6,5 cm/7 cm; Qualität: Spitzenqualität; Kategorie Englisch Name: Organza
Frische Lebensmittel: Tapas & Natas - Wein & Bier

Frische Lebensmittel: Tapas & Natas - Wein & Bier

Ein Besuch im SUL Portugal Cash & Carry Supermarkt lohnt sich immer. Überzeugen Sie sich selbst von der hochwertigen Qualität unserer Produkte, probieren Sie neue Delikatessen und lassen Sie sich rund um unsere zahlreichen Spezialitäten fachkundig beraten. Entdecken Sie über 1.000 Produkte direkt aus Portugal und Spanien und stellen Sie sich und Ihren Gästen eine leckere Tapas-Platte aus den vielfältigen Spezialitäten unserer Frischetheke zusammen! So wird der Einkauf zu einem entspannten Kurzurlaub in Portugal.
Calcium für starke Knochen

Calcium für starke Knochen

Calcium ist der Mineralstoff im Körper, der am meisten vorkommt. Ungefähr ein Kilogramm Calcium enthalten die Knochen und Zähne eines Menschen. Doch wofür ist Calcium eigentlich so wichtig? Der Mineralstoff Calcium wird über die Nahrung aufgenommen und bildet mit Phosphor die Basis für die festen Strukturen, also Knochen und Zähne. Darüber hinaus hat Calcium viele wesentliche Aufgaben im menschlichen Stoffwechsel. Der Mineralstoff wird zum Beispiel für die Zellwände oder die Blutgerinnung benötigt. Aber auch für die Funktionen von Nerven und Muskeln spielt Calcium eine zentrale Rolle. Wird über die Nahrung zu wenig Calcium aufgenommen, beginnt der Körper Calcium aus dem eigenen Speicher herauszulösen: Er baut Knochensubstanz ab. Ursachen und Risiken von Calciummangel Ein Calciummangel erhöht vor allem das Risiko für Osteoporose. Dabei rächt sich eine zu geringe Calciumaufnahme in jüngerem Alter oft erst viel später. Denn entscheidend ist die Einlagerung von Calcium in den Knochen etwa bis zum 30. Lebensjahr. Ungefähr ab einem Alter von 40 Jahren wird dann mehr Calcium abgebaut als eingelagert. Hier ist es dann wichtig, diesen Abbau durch eine ausreichende Versorgung so gering wie möglich zu halten. Fällt der Knochenabbau zu stark aus, weil der Körper über einen längeren Zeitraum Calcium aus den Knochen holt, steigt das Risiko für Knochenbrüche und auch Verformungen der Knochen. Außer einer falschen Ernährung gibt es verschiedene andere mögliche Ursachen für Calciummangel. Dazu zählen ein hoher Konsum von Kaffee oder Alkohol, unter Umständen auch bestimmte entwässernde Medikamente. Ein weiterer Grund können hormonelle Störungen sein, etwa durch eine Schilddrüsenüberfunktion. Eine Ursache für Calciummangel kann aber auch ein Mangel an Vitamin D sein. Vitamin D ist nämlich notwendig, damit überhaupt Calcium aus dem Darm aufgenommen werden kann. Vitamin D ist nicht nur in der Nahrung enthalten, sondern wird insbesondere durch Sonnenbestrahlung der Haut produziert. Somit sind die Wintermonate eine Zeit, in der auch das Risiko eines Calciummangels steigt. Da Calcium nicht nur für die Knochenstabilität von entscheidender Bedeutung ist, kann ein starker Calciummangel eine Reihe weiterer Probleme verursachen. Wenn in den Nerven- und Muskelzellen zu wenig Calcium vorhanden ist, führt dies insgesamt zu einer Übererregbarkeit. Mögliche Folgeerscheinungen sind Krämpfe der Muskulatur bis hin zu Herzproblemen. Wieviel Calcium benötigt der Körper? Die Ernährungsexperten empfehlen Erwachsenen, täglich 1000 mg Calcium zu sich zu nehmen. Diesen Wert erreicht die Bevölkerung in Deutschland im Durchschnitt allerdings nicht. Für Jugendliche liegen die Werte noch darüber, bei Kindern darunter. Da wir etwa 300 mg Calcium pro Tag ausscheiden, muss dies mit der Nahrung wieder ausgeglichen werden. Dabei hängt es jedoch von vielen Faktoren ab, wie viel von dem aufgenommenen Calcium überhaupt verwertet werden kann. Beispielsweise verwerten Säuglinge und Kinder einen wesentlich höheren Anteil des aufgenommenen Calciums als Erwachsene. Im Durchschnitt verwerten wir 30 Prozent des in der Nahrung enthaltenen Calciums. Auch Hormone sowie die Art der Ernährung spielen bei der Ausschöpfung eine große Rolle. Zu wenig Vitamin D im Körper verschlechtert beispielsweise die Aufnahme von Calcium. Auch wenn mit der Nahrung ein hoher Teil Phosphate aufgenommen wird, hemmt das die Aufnahme von Calcium. Phosphate sind beispielsweise in vielen Fertiggerichten, Wurst oder Cola enthalten. Viele Pflanzen enthalten außerdem sogenannte Phytin- oder Oxalsäuren, die ebenfalls die Bioverfügbarkeit des Calciums verringern. Phytinsäure ist zum Beispiel in Soja- und Vollkornprodukten,
Hochwertige Schweizer Käse

Hochwertige Schweizer Käse

sind beliebt, die Nachfrage nach Spezialitäten aus dem Alpenland ist ungebrochen. Längst überfällig daher, das Schweizer Sortiment ins Prepack zu bringen, um es einfach und unkompliziert an der schnellen Truhe anzubieten.
UNSERE KÄSESPEZIALITÄTEN
VON JACKS CHEESE

UNSERE KÄSESPEZIALITÄTEN VON JACKS CHEESE

ENNSTALER Die feinen Österreichischen Weichkäsespezialitäten von Ennstaler werden ausschließlich aus gentechnikfreier Bergbauernmilch in den Käsereien in Stainach und Gröbming in der Steiermark hergestellt. Basierend auf traditionellen Rezepturen überzeugen die Ennstaler-Käse in Qualität und Geschmack und wurden bereits mehrfach national und international ausgezeichnet.